Ski uten glid men med kule klær

Hei! Dette er historien om da jeg fikk nye Bergans-klær og dro på skitur selv om det ikke var snø på fjellet. Det ser kanskje greit ut på bildene, men nei og nei og dengang ei, vi måtte legge skiene fra oss på veien. Årets første quick-fix. Jeg skulle gjerne kitet på Haukeli eller gjort noe kult, men så måtte vi rekke nyttårskonserten med gamle bestemor.

Heei Bergans! Jeg har fått meg Stryn jakke (som er luftig i oppoverbakke og varm nok i nedoverbakke) og så tester jeg en polstret Sirdalbukse som gjør at jeg kan gå i 15 minus uten stillongs.

Og så bittelitt snø å gå på.

Og verdens beste turselskap.

Og proteinbar. Og dét alene er verdt å gå på tur for.

Juba juba.

Vi gikk til Sandvatn som er den høyestliggende DNT-hytten i Stavanger-området, for var det noen steder det skulle finnes snø så måtte det være her. Det var kaldt nok i alle fall.

Den lille østlendingen har Sastrugi down jacket (som er den letteste og varmeste og mest kompimerbare) og jeg har Fonna down jacket (som er mer polstret og kan brukes i nedoverbakker).

Den lille leser Se og Hør og jeg leser Dandy av Jan Guillou.

Og det var F.U.L.L.T. i hytten.

Stappfullt faktisk.

Vi bodde 34 mennesker på 14 sengeplasser. I følge ut.no er det 26 sengeplasser på Sandvatn, men det skriver de bare fordi det fins en haug med madrasser som er stablet på hemsen. Det betyr ikke at det er plass til disse madrassene eller til så mange mennesker. Nå som vi var 34 stykker så lå vi omtrent fem på hver madrass og to på bordet og en på utedoen.

På denne madrassen bodde det ti små tinnsoldater.

Og i denne stuen lå det syv store snømenn.

Men Bergans altså! Jeg var gul og rød og høy på livet.

 
I dag er vi hjemme igjen og jeg har fått Porridge in a Jar - det beste jeg vet, men det forteller jeg bare for å vise at Bergans har veldig deilige inneklær også.

Sånn som Humle jacket som er av teknisk ull.

Hei humle!

Og så et sisete bilde av fantastisk hytteliv, med oppvask i crocs og hodelykt.

Oi oi oi, dette er innlegg nummer 600! Takk for meg og takk til Bergans. God søndag!

Man tar en neve kalorier

Man tar en neve kalorier, og rister litt på den, og danser buggi buggi... Det var den dagen jeg endelig skulle bli kjendis. Det var tidlig januar og avisene var fulle av slanketips og treningstips, og alle lurte på hva Kriweb og Silje Mariela spiste for å bli så fit and fabolous, og åå-åå, januar altså. Alle var kjendiser unntatt meg, da plutselig.. Da jeg ble spurt om bloggen min kunne brukes til en artikkel om grøt. Jippi!

Endelig min tur!

Et blad som ingen har hørt om (Lev Bra?) ville skrive om grøt, og da var det ikke så viktig for min del hvilket blad det var. Hvem ville vel ikke gitt blankofullmakt for en sjanse til å bli kjendis? Bladet fikk bruke bloggen. Og nå som bladet endelig hadde kommet ut løp jeg forventningsfull ned til butikken, med resirkulerbar plast i den ene hånden og en klissvåt pengeseddel i den andre. Det regnet sånn på brillene at jeg ikke kunne se, men hva gjorde vel det.

Og så finner jeg bladet i butikken. Det ser ut som det er laget for 60-åringer, jeg har aldri sett det før, men det er greit. Jeg blar frem til grøtartikkelen.. Blar og blar.. Myser gjennom våte briller.. En bitteliten referanse til Fitnessbloggen der ja.. Men nei, de har ikke skrevet om meg likevel. SUKK.

Men altså. Det er ikke fordi jeg er helt forferdelig skuffet at jeg skriver det jeg skal skrive nå, men dette var den dårligste artikkelen noensinne. Er det lov å si? For jeg leste den jo. Den heter Sunt og godt med grøt, og illustreres med en nissegrøt.

Som kanskje ikke er så supersunn.

Men nissegrøt er greit. Det fins en grøtguide her, derimot, som var nokså teit. Uffameg, jeg MÅ bare vise hvor dum denne grøtguiden er.

• De lager havregrøt av 136 kalorier

136 kalorier * 5 måltider = 680 kalorier! Jeg vet at ikke alle spiser like mye grøt som meg, at man kanskje kombinerer grøten med andre måltider i løpet av dagen, men frokosten skal være et stor del av matinntaket uansett om dette skal være Grete Roede-sunt eller lavkarbosunt. Av alle slanketips i januar er det ingen som spiser så lite.

• De koker grøten på vann 

Ååe. Grøt kokt på vann er som brød uten pålegg, og det var mer naturlig den gangen vi levde i verdens fattigste land. Proteiner, takk. Jeg kan ikke skjønne at Fitnessbloggen har gått god for dette.

• Og så veier de ferdigkokt grøt!

Skal man liksom koke opp en gryte og legge klissete grøt på vekten etterpå? Se på bildet. Havregrynsgrøt. Kcal per porsjon (200g): 136. Hello. 200 gram ukokte havregryn tilsvarer noe sånt som 760 kcal. Jeg dobbelsjekket nå for å ikke tabbe meg ut, men her veier de altså ferdigkokt grøt. Og kaster resten da? Det går ikke an.

• Og for å toppe det hele så refererer de til en ernæringsekspert som sier at noen blir sultne ganske raskt etter en porsjon. Nei vel?

True story.

Ding, dong, da er vi i 2013, og jeg er fortsatt ikke kjendis, men jeg er i alle fall glad jeg ikke er en rosabloggekjendis, etter å ha lest verdens morsomste innlegg om rosabloggerne. Plis les det om du ikke har gjort det. (Kjære rosablogger. Ja, du i dagens outfit.). Ho ho. Og ellers har jeg et par nydelige grøtguider som viser hvordan man kunne laget en grøtguide:

• The oatmeal artist: Best of 2012. Dette er grøtporno på sitt beste.

Det mener i alle fall en megafan i kommentarfeltet.

• Eller boy oh boy,  homemade oatmeal 9 ways, fra A beautiful mess.

Åå, så fint.

• Eller her er en mer korrekt kaloriberegning fra min egen banansjokoladegrøt med kokossmak. Eller grøten fra mandelhimmelen og mange flere.

Vel vel. Det er lørdag og jeg sitter foran pcen helt alene. Uten bukser. Det er derfor jeg aldri kan bli noen rosablogger.

Haa en nyydelig.. kveeld.

Så hva er nyttårsforsettene for 2013?

- Å få så mye ferie som mulig.
- Å resirkulere plast.
- Å slutte med chips og brus og godteri.
- Oi. Alt på en gang?
- Jess. Vi starter på onsdag. 
- Ikke tirsdag?
- Nei, jeg har tatt fri på onsdag for å spise masse godis og gå på McDonalds.
- Okeei. :)

Jeg er den som bare skal resirkulere plast, heldigvis, og det skal jeg vel klare. Men til alle som vil bli nye og flottere så syns jeg Fitnessbloggens nyttårsforsetter var supre, om man kan få dele ut et tips her.

Håper dere hadde en nydelig kveld i går! Selv koste jeg meg i massevis. Fine gjester og fantastisk fingermat. Jeg drakk masse champagne og spiste sjokolade, og jeg syns det kan være like positivt å faktisk gjøre det som å klare å ikke gjøre det, så ti poeng til meg.  

Takk for et fantastisk 2012 og godt nyttår!!!!!

Julekveld i skogen

Gjennom sprukne, frosne ruter
titter julestjerner inn
på de salte juletårer
på den lilles fine kinn
og ved gruen, der det ulmet
i den siste tyriflis
sitter chassi i en boblis
og smelter snø på beste vis.

Neida. Se hvor sinnsykt fint! Jeg vil bare legge ut noen bilder fra en nesten kvalmende fin julefeiring. Vi hadde ikke julemat, men vi hadde nøtter på alle fat, og en hytte uten fjernsynsapparat.

Her er Tømtehytta. Her bodde vi i hele romjulen!

Eller her, men dere ser hva jeg mener.

Først nattoget til Oslo. (Jeg spiser kaseinkvelds og har kledd meg i en dyne.)

Og så finne veien inn i Marka.

It's been magic.

It's all been snøsmelting og fyring i peisen.

Og så kommer Tina! Vi smører ski, og se helt øverst er den lille hemsen der vi sover.

Og sånn ser det ut fra hemsen. Jeg er fortsatt i dyne, for her har vi 8 minus ute og 8 plussgrader inne.

Men sol i hjertet og sol i sinnet. Og en bok som gjør meg klok.

Og te i koppen for å varme kroppen.

Er det ikke fint? Jeg har ikke mer å si, jeg har hatt en helt P.E.R.F.E.K.T. julefeiring.

 

Hipp hurra, ferie er bra!

Egentlig ble julaften feiret i et ordentlig hus med ordentlig julemat, og det var magisk det også, for da var vi på Hvaler som er visst helt fraflyttet på vinteren. Kirken hadde fem benkerader og var den minste jeg har sett, og maten var bra og alle var glad, og at det er en viktig kveld kan ingen komme fra. Vi dro på tur 1. juledag og har bodd på Tømtehytta siden da. Og har vi ikke kommet hjem så sitter vi nok i skogen ennå. GOD SØNDAG!!

Best of 2012

Kjære alle. Håper dere har det bra! Jeg setter meg snart på toget; med ski, og en liten østlending og retning østlandet. Sekken er pakket og gavene står klare og alle hjerter gleder seg. Jeg har ikke vaska gølvet, men kattene skal liksom slikke det rent mens vi er borte. 

Takk for meg, 2012, you gave me so much joy:

Aller først fikk en liten østlending jobb i Stavanger, og fy filler, det var fest; og siden har vi hatt en haug med oppturer. Både bokstavelige oppturer, som turer opp på fjell, og andre oppturer som Fy filler, i dag ble grøten digg! I vår gikk jeg mye på ski, og i påsken fikk østlendingen gå på skitur for første gang. Hun fikk en frisk start som krysset Hardangervidda i 30 minusgrader: Hun kom gråtende i mål på Haukeliseter og ville brenne skiene sine.

Kill me now.

I sommer holdt vi oss i landet. Litt på Vestlandet og litt på Østlandet. Vi fikk en bil (!) og gikk flere turer i fjellet; 7-fjellsturen, pinseturen til Songesand, flere turlederturer fordi den lille har begynt på turlederkus, og en lang tur gjennom Tafjordfjella og Breheimen. Blant annet!

Av de nyeste oppturene er at jeg skal lede mange flere turer i 2013, har fått en super sponsoravtale med Bergans, og at jeg har fått flere jobber som treningsinstruktør. Jeg er i ferd med å opprette et lite firma som heter Trimsalabim, eller LilleTrilleTrim eller kanskje noe enda kulere. Og så har søster blitt gravid!

Og kattene er perfekte og huset er stort som et slott, og alle har det bra og alt er flott. 

Flere topper i 2012:

Beste blogg: 100 grunner til å ikke drive med fitness. (Ho ho ho. Takk, Maije!!)

"Fitness is 50 percent diet, and 50 per cent camouflage tights"

Beste julemusikk: Julekalender (en blanding jeg laget til julekalenderen)

Beste nyttårsforsett: Maks én grøt til dagen. Det har funket kjempefint.

Beste Fotballfruekommentar: (Her fins så mye å velge mellom at jeg tok en fra i går)
Det er åpenbart at du ikke kjenner meg, så jeg synes du er forferdelig kjepphøy som legger igjen en slik kommentar. Jeg har ikke problemer med å innse at vi alle skal dø en dag, faktisk er jeg hundre prosent klar over dette og for meg er det virkelig ikke der problemet ligger. Jeg er livredd for å dø i en flystyrt, jeg har angst for det. Min angst er ikke døden. Jeg tviler på at dette åpnet øynene dine, men det er verdt et forsøk. 

Lots of love. Hilsen Caroline.

Dummeste julegavetips: (fordi det kommer fra en sekstenåring og koster flere tusen)
Mange har lurt på hva jeg ønsker meg til jul og jeg er ikke helt sikker, men har veldig lyst på en ny klokke. Har jo verdens fineste fra Marc Jacobs i sølv og kunne tenkt meg en klokke i gull også.

Julegavetips nummer 1, 2 og 3.

Beste bok: Vinter over verden, av Ken Follet

Verste film: Jeg så ti minutter av Black Swan før jeg heller ville sage av meg armen.

Beste film: Beasts of the southern wild. Jeg har ikke sett den, men jeg tror den er topp.

Beste Stavangeropplevelse: Hurra for verdens flotteste konserthus.

Og ellers: Goood jul! 

Hilsen meg, og en liten som sover, og de to perfekte pusene som også sover.

Fiberhusk er julefusk

Hallo! Jeg har vel også laget pepperkaker. Mine ble laget av bare fiberhusk og stevia og bittelitt pepper, men de smakte akkurat som vanlige pepperkaker likevel. Bare bedre.

Og med pynt.

Men ikke bare bedre. Fiberhuskkaker er litt kulere enn andre kaker. De kan gå i fakkeltog!

De er mer samfunnsbevisste liksom.

Og oioi, nå har de laget verdens minste hus!

 
Hva har dere gjort i helgen? Jeg har vært i Bergen og tatt siste eksamen på Idrettshøgskolen. Jeg burde ikke si hvilken eksamen det er snakk om, for jeg skulle vært ferdig med den for en hel evighet siden, men det var i alle fall en skummel eksamen. Det var først praktisk på gymmen der vi latet som om vi var PT-er, og fy filler så ubehagelig det var; og så var det muntlig etterpå. Jeg var så nervøs at jeg ikke visste hvilke fire muskler vi har på framside lår (alle vet jo at det er rectus femoris og en lateral og en medial og en til?). Skummelt. Det kunne vært den verste helgen i historien om ikke en liten østlending hadde blitt med og latet som om vi var på hotellferie.

Hun hadde pakket kalendergave til og med.

Solveig (jeg kalte henne det) ble slanket og jeg er endelig sertifisert. Det ordner seg alltid for snille piker. Så nå er jeg hjemme igjen og teller dager til jul. Det er per nå 14 dager igjen til jul og 11 dager til vi setter oss på toget med ski i bagasjen. Åh, det skal bli bra! Jeg gleder meg sånn at jeg begynte å pakke for en uke siden. En, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med svart te; en, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med grønn te.. en, to, tre, ...tretten, fjorten, femten teposer med decaf..

Men altså: sånn så det ut på Kikut i går. Webcam, not my cam, men så sinnsykt flott!

Og ellers kan jeg fortelle at porridge in a jar funker fint med cocosa også.

Selv om peanøttsmør er best.

Takk for meg, Bergen. I love you in the sunshine.

Her er oppskriften på kakene:

Når en pepperkakebaker baker pepperbakerkaker
tar han først en stekegryte og en kilo stevia
oppi gryta; liksomsmøret
og det neste han må gjøre
er å røre liksomsmøret med en kilo fiberhusk.

Og mens fiberhusken skummer tar man åtte eggehvitter
som han rører ut i gryta med en kilo stevia
og til slutt i gryta slipper han en liten teskje pepper
også rører han omkring og tømmer deigen på ei fjøl 


Håper dere får en deilig mandag! Puss puss puss!

Den beste gaven man kan gi

Hei igjen! Kan jeg få komme med et tips? Jeg trodde jeg kom på det helt av meg selv, men så fikk jeg se at hele Norge er enige med meg - hvor kult er vel ikke det - i alle fall 43 prosent av kvinner over 16 år. Det handler om hva vi ønsker oss til jul, og 43 prosent av kvinnene ønsker seg reiser og opplevelser. Jeg også! Ingen vits i å få klær eller kjøkkenmaskiner når man kan få en påskeskitur fra Haukeliseter til Ådneram. Den beste gaven man kan gi, det er en tur på ski.

Og nå er snøen her! Hei vinter!

Midt i Stavanger!

Og hvis man skal gi en tur på ski, hvilken tur skal man gi?

- Jeg skal lede rosinen-i-pølsa-turen fra Haukeliseter til Ådneram (denne!- bestill her)
- og en langhelg på ski i mai (bestill her: På kryss og tvers i Taumevassheia)
- og en sommertur fra Lysebotn til Kjerag, men det er først i august så den ligger ikke ute ennå.

- Selv ønsker jeg meg en hvilken som helst helg på fjellet, men kanskje ekstra mye ønsker jeg meg Jostedalsbreen på langs. Dette skal være Norges flotteste tur for alle som er i nogenlunde god form (det kan være noe å trene til!) og som verdens billigste turarrangør koster det bare 600 kroner for medlemmer.

- Gavetips nummer ti er derfor et medlemsskap i DNT.

- Og gavetips nummer hundre er squashtimer eller alle slags kurs man kan komme på. Jeg har nettopp testet squashtimer med Lotte Eriksen, som er en evigvinnende norgesmester og en superfin kollega på Toppis, og det var det kuleste på lenge. 

Og dette er den beste gaven man kan gi, det står i avisen.

- Gavetips nummer tusen er PT-timer.

For eksempel sånn! Slik holdt vi på i går, med en kunde som øver på benkpress.

Så la oss gjøre noe fornuftig for miljøet og hele verdensøkonomien, og bare gi bort reiser og opplevelser; turer, hotellnetter, restaurantbesøk og forestillinger, eller hjemmebakte kaker. Eller treningsmedlemsskap og kurs og alt som ligner. Juba juba, snart er det jul. :D

Og den skal feires her i Tømtehytta. (Gavetips nummer tusenogto er en hyttetur i Marka)

Rødt sprøtt med sitrussøtt

Hei! Takk for meg, hjemmeeksamen, og velkommen søte juletid. Hvordan gikk det med kvinnen på 58, som skulle trenes og slankes og som hadde litt vondt i et kne? Jotakk, det bør helst gå bra. Nå får hun vann og brød (for vi er da ikke på lavkarbo) fram til jul, og da vil hun være så slank at hun kan gå ned ti størrelser i julekjolen. Hun skal slippe å ta markløft fordi hun er en adm. dir. med nok av ting å tenke på om hun ikke skulle terpes på markløft også, men ellers blir det variert trening ti ganger i uken.

Snart er det jul, så her er ukens bilder en blanding i rødt; med litt søtt og litt suppebløtt.

Og litt havregrøt med fruktkjøtt.

Servert i joggis type white-trash med adidas-rødt

Og vips, se her! På jobben har vi vegger i lyserødt, så der er ingen morgentrøtt

Og a propos lyserødt så var lunsjen i dag både reker og fiskekjøtt

Med hjemmebakt scones som smakte hasselnøtt

Og heelt til slutt, med julerødt, har jeg laget pålegg med sitronsøtt.(?)

Bortsett fra lemon curd skal alle her få dikt på rim i julepresang. Håper dere får en deilig mandag!